Ingredients: Tripa cuita, capipota cuita, patates, pebre vermell, oli i sal Elaboració: Estenem la tripa ja cuita i tallada en forma rectangular i la farcim amb capipota cuita tallada a tires. Després l’enrotllem i l’emboliquem en paper film per poder-la portar a la nevera perquè qualli. Bullim la patata i, un cop freda, la tallem…
+ info
Rotllet de tripa farcit de capipota a la gallega
