Monthly Archives: Gener 2016

Despatxar, cuinar i servir

Estem molt orgulloses de la nostra parada, però atendre els clients que hi vénen a comprar és només una part del nostre dia a dia. També cuinem i servim producte, fresc i elaborat, per a altres negocis. Proveïm de producte fresc molts restaurants de Barcelona, com ara Can Culleretes, Gaig, tots els del xef Carles…
+ info

Amanida de capipota

Ingredients: Capipota, pebrot verd, pebrot vermell, tàperes, ceba, pastanaga, olives negres, blat de moro, vinagre de poma, oli, pebre i sal. Elaboració: Agafem el capipota, el pebrot vermell , el pebrot verd , la pastanaga, la ceba, les olives negres, ho tallem tot en trossets molt petits i ho barregem amb la resta d’ingredients (tàperes, blat de moro,…
+ info